Ежегодно 19 мая православная церковь чтит память Иова – христианского святого, величайшего праведника, образца истинного терпения и непоколебимой веры в Господа. У Иова была большая и счастливая семья, состоящая из десяти детей. Согласно житию, Сатана завидовал благополучию святого, поэтому начал искушать его, забрав у праведника всё, включая детей. Тем не менее, Иов не потерял священную веру.
Святого Иова на Руси прозвали Горошником, несмотря на то, что посадкой гороха крестьяне занимались в Егорьев день (6 мая). Никто достоверно не знает, с чем было связано прозвище, придуманное для Иова, но работники поговаривали по этому поводу: «Приходи на Иов поработать на белый горох». На Руси бобовые овощи были доступны абсолютно всем – даже самому бедному населению (нельзя не вспомнить старую символическую присказку «остаться на бобах»). По примете, сегодня с утра люди выходили во двор и наблюдали за росой: если она обильная, то будет много огурцов, и наоборот. Кроме того, такая роса считалась очень полезной для огородной зелени. «Иов росы распустил», - восклицал народ, радуясь утреннему осадку.