Великолукский мясокомбинат — крупнейший производитель мяса имясной продукции Псковской области — планирует расширяться. Руководство предприятия намерено построить новый мясоперерабатывающий завод смясохладобойней, рассказал генеральный директорОАО «Великолукский мясокомбинат»Руслан Марцинкевич всреду, 26 апреля, вовремя визита напредприятие Заместителя Губернатора Псковской области Сергея Перникова, сообщили в пресс-службе администрации региона.
Запуск нового завода позволит нарастить объемы производства, одновременно повышая его качество засчет использования современного оборудования, отметил гендиректор.
Реализация проекта начнется в2018 году.
Всуществующем здании Великолукского мясокомбината сейчас идет модернизация— реконструируется разделочный цех. Впланах ремонт убойного цеха иконсервного производства.
Гендиректор рассказал, что насегодняшний день, после частичного запуска нового оборудования вразделочном цехе объем обрабатываемого мяса вырос вдвое— до300 тонн всутки. Создано дополнительно 300 рабочих мест. Вдальнейшем руководство Великолукского мясокомбината планирует увеличить количество конвейеров, что позволит повысить производительность на30%— до400 тонн всутки. «Потакой мощности разделки мясапредприятий-аналоговвРоссии небольше десяти»,— подчеркнул Руслан Марцинкевич.
Гендиректор отметил, что внастоящее время напредприятии работает около 5 тыс человек. Среднемесячная сдельная зарплата— около 40тысрублей
Вэтом году, отметил Руслан Марцинкевич, впервые замного лет напроизводственную практику намясокомбинат придут студенты Великолукской сельскохозяйственной академии врамках работы ресурсного центра подготовки кадров Псковской области. Всего запоследнее время 38 выпускников академии были трудоустроены наВеликолукском мясокомбинате.
Входе осмотра производственных цехов Сергей Перников обратил особое внимание навысокий уровень организации производства ичистоту. Завод работает круглосуточно, в4смены, что позволяет обеспечить граждан самой свежей мясной продукцией. Большая часть процессов автоматизирована. Онподчеркнул, что весь производственный процесс ориентирован назапросы потребителя.
Напомним,ОАО «Великолукский мясокомбинат»— основное мясоперерабатывающее предприятие наСеверо-Западе. Поданным Росстата, занимает третье место врейтинге крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Российской Федерации.