День малинового варенья отмечают сегодня

День малинового варенья отмечают сегодня, 16 августа, сообщает calend.ru.

Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья. И, кстати, о малиновом варенье мы и поговорим.

Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки. 

К тому же в данном варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка. 

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве, что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». 


день малинового варенья сегодня 16 августа
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Сотрудниками управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Псковской области изъято около 2 кг амфетамина, что является особо крупным размером, а также оборудование для его изготовления. Как сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе УМВД России по Псковской области, в результате оперативно-розыскных мероприятий, проведенных сотрудниками УКОН УМВД в поселке Плюсса, в автомобиле безработного гражданина, 1985 года рождения, обнаружены и...
Общество
В настоящее время в Пскове проводятся раскопки у Поганкиных палат. Интересными находками с раскопа делятся археологи на странице Археологического центра Псковской области в Инстаграм. Археологи обнаружили пробку из цветного металла на стеклянном штофе с изображением Розы Тюдоров от дорогого спиртного, перстень-печатку с романтической надписью, датируемый XVI веком, из усадьбы до строительства палат. Также интересны находки инструмента неизвестного назначен...
Общество
Псковская природоохранная межрайонная прокуратура провела проверку соблюдения законодательства об охране окружающей среды. Как сообщили Псковской Ленте Новостей в ведомстве, в ходе надзорных мероприятий установлено, что по вине ЗАО «Родник», являющегося арендатором лесного участка в Псковском районе, произведена незаконная рубка леса. В результате незаконных действий природной среде причинен ущерб в сумме свыше 680 тыс. рублей. В этой связи специализирован...
Общество
11 по 13 октября в Москве прошел старейший в России ежегодный фестиваль молодых поэтов «Мцыри». Как сообщили Псковской Ленте Новостей в региональном отделении Союза писателей, 40 поэтов «лермонтовского возраста» (до 27 лет) приехали в Москву на финал фестиваля, чтобы побороться за «Поэтический Оскар» - статуэтку гран-при работы скульптора Алексея Чебаненко. Псковскую область представляла молодая поэтесса Диана Константинова, ставшая в этом году одним из ла...
Общество
Псковская область будет добиваться дополнительного финансирования на индивидуальную программу развития региона. Об этом сообщил в прямом эфире радиостанции «Эхо Москвы» в Пскове председатель регионального комитета по экономическому развитию и инвестиционной политике Андрей Михеев. Напомним, изначально заявка региона была сформирована на 280 млрд рублей, однако правительством была одобрена сумма в 10 млрд рублей. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ 14.10.2019 16:033Псковская об...
Общество
Прокурором Псковского района утвержден обвинительный акт по уголовному делу в отношении ранее судимого 29-летнего жителя города Пскова, который совершил преступление, предусмотренное ч. 1 ст. 166 УК РФ (неправомерное завладение автомобилем без цели хищения, то есть угон). Как сообщили Псковской Ленте Новостей в прокуратуре, в ходе дознания установлено, что в начале сентября 2019 года злоумышленник находился у себя на дачном участке в СНТ «Дубок» Псковского...
Общество
Работниками прокуратуры Псковского района поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении 46-летнего местного жителя, который совершил преступление, предусмотренное п. «а» ч. 4 ст. 264 УК РФ (нарушение правил дорожного движения, совершенное лицом, находящимся в состоянии опьянения, повлекшее по неосторожности смерть человека). Как сообщили Псковской Ленте Новостей в прокуратуре Псковского района, установлено, что в середине июля 2019 го...
Общество
Сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Псковской области пресекли две попытки незаконного пересечения государственной границы Российской Федерации иностранными гражданами в обход установленных международных пунктов пропуска. Как сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе ведомства, в районе населенного пункта Чальцево Печорского района, в нескольких сотнях метров от государственной границы, пограничники задержали двух выходцев одной из стра...
Общество
В Пскове разбирают строительный лагерь, установленный на берегу реки Псковы возле храма Богоявления с Запсковья подрядной организации по реконструкции улицы Леона Поземского. Об этом сообщает корреспондент Псковской Ленты Новостей. Напомним, появление деревянного ограждения со строительным вагончиком вызвало волну недовольства среди горожан. Как оказалось, установка строительного лагеря не была согласована с администрацией Пскова как заказчиком работ по ре...
Новости по теме