День малинового варенья отмечают сегодня

День малинового варенья отмечают сегодня, 16 августа, сообщает calend.ru.

Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья. И, кстати, о малиновом варенье мы и поговорим.

Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки. 

К тому же в данном варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка. 

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве, что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». 


день малинового варенья сегодня 16 августа
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Сотрудники Псковской таможни предотвратили незаконное перемещение через госграницу ювелирных украшений рыночной стоимостью 1,3 миллиона рублей. Как рассказали «МК в Пскове» в пресс-службе Псковской таможни, контрабанду обнаружили в пассажирском рейсовом автобусе направления «Рига – Санкт-Петербург». Инцидент произошёл на многостороннем автомобильном пункте пропуска «Шумилкино» на российско-эстонской границе. В пассажирском транспорте оказались 43 незадекла...
Общество
Дачный дом сгорел под Псковом из-за замыкания проводки. Как сообщили «МК в Пскове» в пресс-службе ГУ МЧС России по Псковской области, инцидент произошел 15 февраля. Сообщение о возгорании в постройке поступило в дежурную часть в 8.02. Пожар тушили семь человек. В результате дом полностью сгорел, однако удалось спасти гараж, сарай, дровяник, а также эвакуировали газовый баллон объемом 25 литров. Причиной пожара стало короткое замыкание электропроводки внутр...
Общество
Ещё один вид телефонного мошенничества добрался и до жителей Псковской области. На мобильный телефон корреспонденту «МК в Пскове» пришло тревожное сообщение. «Действие банковской карты остановлено! Инфо. по тел. 8 (800) 555-81-79», - уведомил смс-кой «банк». Первая мысль: а ведь к этому номеру телефона не привязана ни одна банковская карта. Но проверить всё-таки нужно. Звоним. Отвечает молодой человек. - Техническая служба банка, оператор Алексей, здравств...
Спорт
Чемпионат и первенство Северо-Западного федерального округа по смешанному боевому единоборству - ММА - пройдут в Пскове 6 и 7 марта. Бои проведут в спортивно-развлекательном центре "Простория". Как сообщили "МК в Пскове" в комитете по спорту Псковской области, на турниры намерены приехать больше ста сильнейших спортсменов округа. На соревнованиях будут работать ринг-анонсер, ринг-герл, бригада скорой помощи. В интернете организуют прямую трансляцию. 6 и 7...
Общество
Дорожные полицейские Псковской области задержали семь человек, повторно севших за руль автомобиля в нетрезвом виде. Как рассказали «МК в Пскове» в пресс-службе УМВД России по Псковской области, нарушителей выявили в региональной столице, Великих Луках, а также в Пушкиногорском и Дновском районах. Большинство нетрезвых водителей были задержаны за рулём иномарок. И только двое из низ управляли автомобилями отечественного производства. Дорожные полицейские «л...
Общество
Жители Псковской области за два дня лишились почти 85 тысяч рублей по вине телефонных мошенников. Как рассказали «МК в Пскове» в пресс-службе УМВД России по Псковской области, все пострадавшие поддались на уловки незнакомцев, представившихся сотрудниками банка. Первый инцидент произошёл 12 февраля в городе на Ловати. Местной жительнице позвонил неизвестный. Он представился сотрудников безопасности банка и предупредил, что с ее карты злоумышленники пытаются...
Общество
В Псковском районе завершаются работы по реставрации памятника Купол и благоустройству прилегающей к нему территории. Об этом в своём Instagram заявил губернатор региона Михаил Ведерников. В преддверии празднования 20-летия подвига 6-й роты памятник в Черёхе пришлось переделать практически полностью.
Общество
Псковский легкоатлет Евгений Караваев занял первое место на чемпионате в Москве. Как сообщили «МК в Пскове» в пресс-службе администрации Псковской области, спортсмен продемонстрировал лучший результат среди европейских легкоатлетов. Евгений Караваев прыгнул на 7 м 58 см. Отметим, пскович занимается легкой атлетикой уже более пяти лет. Около 3 лет он тренируется в дисциплине «Прыжки в длину». Тренируют Евгения Караваева Вера Яковлева и Татьяна Таганская.
Общество
Сыр в День всех влюбленных украл пскович из магазина в Пскове. Как сообщили «МК в Пскове» в пресс-службе управления Росгвардии по Псковской области, инцидент произошел 14 февраля в магазине на улице Гагарина. 26-летний молодой человек пытался пронести мимо кассы сыр общей стоимостью 3,5 тыс. рублей. Продавец заметил это и нажал на тревожную кнопку. На место незамедлительно приехали росгвардейцы и задержали злоумышленника. Вора доставили в отделение полиции...