Никита Волов родился в 1992 году в Северодвинске. С 5 лет обучался в Детской музыкальной школе № 1 им. Н. А. Римского-Корсакова Пскова по классу фортепиано у преподавателя Ирины Александровны Чудиной. С 2006 года обучался в ЦМШ при Московской консерватории им. П. И. Чайковского у заслуженного преподавателя РФ Фариды Ибрагимовны Нуризаде. В 2015 году окончил с отличием Московскую государственную консерваторию им. П. И. Чайковского, класс профессора, народной артистки СССР Элисо Вирсаладзе.

В 2014 году стал обладателем 3 премии на Международном конкурсе им. Рикарда Виньеса в Лериде (Испания).

Участник фестивалей «Дни Рахманинова» в Великом Новгороде, «Молодые исполнители России» в Санкт-Петербурге, «IKIF» в Нью-Йорке, «Alpenklassik» в Бад-Райхенхале.

Пианист ведет активную концертную деятельность. Сотрудничал с такими музыкантами как Т. Геокчаев, М. Почекин, А. Назиуллин, Д. Шишкин, М. Дунаевский, В. Джиоева, А. Аблабердыева, Б. Тевлин, Р. Абдулаев, И. Каждан, А. Титов. Выступал во многих концертных залах Москвы, гастролировал в городах России, Украины, Азербайджана, Европы и Англии.